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  • 喝水护肾,比吃补品还好!!!

    如何护肾?喝大补酒?吃补品?在西医的角度看来,都不及多喝水实际。你或许问,“多喝水,常要上洗手间,岂不是‘肾亏’?”其实,多喝水不仅不会肾亏,反而能减轻肾脏工作量,避免肾脏过劳。肾脏的工作,是过滤新陈代谢的废物和水分,然后排出体外。肾病科专家称,只要肾功能正常,就算只剩下一个肾,人都能生存。然而,到了病症出现时,往往表示肾脏已有“大麻烦”。想及早知道?接受过身体检查的人都知道,医生总会要求留小便化验,目的便是为了探知肾脏是否出了问题。注意3个“求救讯号”当肾脏出现毛病,它会发出以下“求救讯号”:1

  • 贵阳人不知道的贵阳美食故事——怪噜饭

    怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭,街头巷尾随便那个小吃店、小饭馆、饭店都有卖,客人一来现炒现吃,是学生、上班族 以及外出来不及回家吃午餐或晚餐的人们最喜欢而又经济实惠的美食。/美食故事/据说有一户陈姓的人家,因为家里人工作时间不规律,常常不能按时吃饭。一日丈夫回家非常饿,就催促妻子将剩饭菜一起热了吃。妻子将剩菜饭混合炒热,丈夫吃后发现口味极好,于是极有贵州特色的怪噜饭就诞生了。/美食特色/五颜六色、营养丰富,具有非常独特的口味。“怪噜”缘为这种炒饭加的调料品种较多,麻辣酸咸什么味都有,而且端

  • 贵阳人不知道的贵阳美食故事——糕粑稀饭

    “类似八宝粥看着却比八宝粥更赏心悦目”/美食故事/糕粑稀饭是从四大古镇青岩镇流传出来的名小吃,已传承了有上百年。民国时期,王蔬农撰写的未刊行的《陆糕粑传》在上世纪八十年代得到易舜恺先生在文章中披露于世,糕粑稀饭由来才为世人所知。清末光绪年间,贵阳大十字地处东、西、南、北四条大街交汇处,商业发达、人群密集,是贵阳城内最繁华热闹的街区之一。在大十字东面的三浪坡上,著名的大道观旁,有一陆姓小贩,以售卖自创糕粑稀饭谋生,但不知其名,故以陆糕粑称之。后又有城隍庙侧(大同街西口)的宋姓小贩,将陆糕粑改成园形,

  • 贵阳人不知道的贵阳美食故事——香酥鸭

    贵阳人不知道的贵阳美食故事——香酥鸭黔美食报鸭子作为一道美食,在全国各地都有不同的做法,比方说湖南有酱板鸭,湖北有周黑鸭,而在贵阳也有一种符合贵州口味的鸭子——香酥鸭,相比于酱板鸭和周黑鸭的麻辣爽口,香酥鸭则完全是另外一种味道!鲜麻酥脆、清香回味/美食故事/据说这家香酥鸭的老板也是白手起家,而且还是一个很励志的创业故事!当年那老板只是一个卖猪的人,没想到亏了本。在那之后,老板看到别人做鸭子生意,居然连鸭毛也还能卖钱,于是他便开始卖鸭子,依葫芦画瓢的跟着做起来,刚开始经营由于经验不足,鸭子经常生病、

  • 贵阳人不知道的贵阳美食故事——碗耳糕

    贵阳人不知道的贵阳美食故事——碗耳糕原创黔美食报碗耳糕碗耳糕娃儿吃了长不高碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名/美食故事/贵阳碗耳糕约出现在清代,兴盛于80年代,当时贵阳经营户较多,以南京街(今中华北路)83号店的最驰名,群众美称之为“南京街的碗耳糕”,还因此流行过一句“南京街的碗耳糕——蒸大了”的歇后语。其松软甜糯非常适合小孩和老人食用。由于它的价格亲民,成为了贵阳大众化的名小吃。1984年,该点心被评为贵阳市风味名小吃。  贵阳的碗耳糕

  • 贵州独山盐酸菜 全国八大腌菜之一

    黔美食报独山盐酸菜是闻名全国的八大腌菜之一。它以其酸、辣、甜、咸俱全的独特风味,受到普遍欢迎。在国际享有盛誉。美食特色/独山盐酸菜产于贵州省独山县,盐酸菜最初称作坛酸,后改称盐酸,是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。主产地主要分布在贵州省的独山、三都、荔波等县,其中尤以独山县出产的盐酸菜较著名。独山盐酸菜香气扑鼻,色泽鲜艳,菜绿椒红蒜白,十分好看;吃起来,口感酸中有辣,辣中有甜,甜中有咸,清香脆嫩,风味独特。 用作佐粥小菜能刺激食欲,为病弱者欢迎。盐酸菜是独山人在长期与自然界和谐生存的过程中,

  • 中国酒文化历史悠久 蕴含了八种内涵

    中国酒文化历史悠久,其中蕴含了八种内涵:1、历史文化:悠久历史自然是不可复制的、希缺的珍贵文化资源,因此,一些历史文化名酒纷纷推出悠久的品牌历史文化。泸州老窖推出“国窖1573”,沱牌挖出了600年前的酒坊,忙不跌地推出“中国白酒第一坊2、地域文化:好酒离不开好水、好的粮食和适宜的菌群,而且一方水土养一方人,因此酒有很强的地域性。茅台、汾酒、枝江大曲、衡水老白干、绍兴花雕等就是地域文化的代表。3、名人文化:“山不在高,有仙则名。”名人喝名酒,名人助成名酒品牌。诗仙太白、大千酒、曹雪芹家酒等就是利用名人文化

  • 结婚时新人敬酒有哪些讲究?

    婚礼当日,热闹喜庆之时自然也少不了酒,作为一种婚宴酒礼习俗,新人敬酒必不可少。敬酒也是一门学问,新人敬酒顺序:敬酒一般从两家的长辈开始,然后是亲戚和父母的同事、朋友,最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见,也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到,以免没能留下难忘的影像。敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满,双手为客人端起,但不要强求客人一饮而尽,等客人放下酒杯后,新郎、新娘要说声“谢谢”,并再次为客人将酒杯添满,方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中,伴郎、伴

  • 8 招教你轻松去除衣服上的红酒渍

    参加品酒会,不小心被溅了几滴葡萄酒在身上,也是 real 尴尬……(心疼才买不久的衬衫啊啊啊!)之前也有不少童鞋在后台问,怎样才能去除衣服上的红酒渍,小编现在就来给你支几个妙招!如果衣服上的酒渍还是湿的……食盐:没有比它更快、更省钱的法子了!▼要是在家里,赶紧在酒渍处撒一层盐。只要酒还未彻底渗入布料,盐结晶就可以轻易地吸收它们,之后更容易洗干净。大部分天然布料(如棉、牛仔布和亚麻布)比合成布料更快吸收红酒,所以如果你的衣服是天然布料,撒盐一定要快!苏打水:也是个轻易能 get 到的神器▼苏打水呈弱碱性,能和

  • “欢伯”、“曲生”、“般若汤”… 古人对酒的十三种称呼

    中国白酒文化悠久,内涵丰富。除了现代称之为白酒,在我国古代,白酒还有一些其他或文艺或有趣的称呼。“欢伯”因为酒能消忧解愁能给人带来欢乐,所以就被称为欢伯。此别号最早出在汉代焦延寿的“酒为欢伯,除忧来乐”中。金代元好问在《留月轩》诗中写道,“三人成邂逅,又复得欢伯。”“扫愁帚”,“钓诗钩”宋代大文豪苏轼在《洞庭春色》诗中写道“要当立名字,未用问升斗。应呼钓诗钩,亦号扫愁帚”。因酒能扫除忧愁,且能钩起诗兴,使人产生灵感,所以苏轼就这样称呼。后便以“扫愁帚”,“钓诗钩”作为酒的代称。“般若汤”佛教徒用

  • 葡萄酒销售人员应该了解的五大需求

    作为葡萄酒销售从业者,我们首先要知道自己所面对的客户群体的内心需求是什么?因为我们销售的不仅仅是产品,而是一种文化、一种认同甚至一种备受关注的感觉、一种情怀!从事葡萄酒销售和运营接近8年的时间,我不敢说在这个行业做得有多么成功,但还是积累了一些小小的经验,在此与大家一起分享。对产品的基础了解这个对产品基础的了解看似复杂,实际上非常简单,就是把相关的进口葡萄酒产品的来龙去脉,包括酒庄的历史、酿酒的环境条件以及他们的市场发展战略和销售政策等等信息,耐心的向客户进行讲解和反馈。对葡萄酒品质稳定的需求其实

  • 家庭酿制白酒方法

    家庭酿制白酒方法 下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。1、按所用酒曲和主要工艺分类在固态法白酒中主要的种类为:(1)大曲酒大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。(2)小曲酒小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。(3)麸曲酒这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及

  • 筑和茶语:食茶与茶食

    中國人之于茶,注重一个“品”字,讲究沏茶、饮茶的礼仪。唐宋盛行的“点茶”,形制十分优美:“钞茶一钱七,先注汤,调令极匀,又添注入,环回击拂,汤上盏可四分止,视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳。”试想一下,点茶人意态闲适,着素服、抬纤手,用茶筅拂动茶盏中的茶汤,令茶末与茶汤充分交融,激荡起片片涟漪如腾波鼓浪,那画面是何等引人入胜。《红楼梦》里有茶: 妙玉为贾母特备的“老君眉”;暹罗国进贡的“暹罗茶”;怡红院里常喝的“普洱茶”;茜雪端上的“枫露茶”;黛玉房中的“龙井茶” ;宝玉钟爱的“枫露茶”;还有俏晴雯

  • 解答一切健康问题的万能公式“多喝热水”!

    在中国,“喝热水”早已成为多数人的信仰。 家里年代久远的中国风热水瓶、学校开水房前长长的打水队伍、办公室里一年四季不离手的保温杯、开车人手中一保温杯……都是一代代中国人对热水爱得深沉的见证。 然而,人们会惊讶地发现,热水在中国人心中已然成为可取代的饮品……那么,究竟为什么,中国人特别爱喝热水? 中国人喝热水的历史,源远流长。最早是何时,中国人开始喝热水,尚无定论。但在中华文明几千年的历史中,都能找到人们喝热水的影子。 这与古人对茶的喜爱有关。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”热水泡茶这个习

  • 养生先养血,养血则需要喝好水。

    生命是什么呢?就是血和气的正常运行。血液“脏了”,像积满淤泥的河流,身体就会出现各种问题。 对于人来说,水是仅次于氧气的重要物质。在成人体内,60~70%的质量是水,儿童体内水的比重更大,可达近80%。而人体血液中的99%是水分,水质决定血液的质量,血液的质量决定生命的质量,所以养血需要喝好水。 现代人饮食过于丰盛,喝水少,嗜好烟酒,生活无规律,不爱锻炼、情绪波动大等,容易使血液中成分的质和量发生改变,脂肪类、氨基酸、糖等相应增多,水分减少。 尤其是严重的水污染,都会使血液杂质过多,变得黏稠。并且大量研

  • 缺钙居然与喝开水有关,看来得注意了!

    己经有大量的医学实践和营养学研究证明,由于现代人膳食结构中钙的含量不足,因而造成钙营养失调,导致很多常见的病都与缺钙有关。这也是现代人膳食营养水平提高了、但现代文明富贵病反而增加的原因之一。 天然水中含有多种杂质,大致可归纳为悬浮物、胶体及溶解物质。前二者都是一些颗粒比较大、又容易滤除的杂质;溶解物质的颗粒最小,一般较难滤除,其中含量最多的就是我们人体所需要的钙,水中的钙是以离子状态存在于水中,极易被人体吸收。地下水如井水、天然水和硬水地区的水中钙的含量最高,每升水中大约含有钙50毫克以上;一般地

  • 喝水的好处,为什么一般人总体会不到呢!

    冬天天气冷,每天起床成了一件异常艰难的事情,很多会养生的人会做一件事:喝水。但却有很多人却领会不到喝水的好处……起床后喝水的三大好处 起床后空腹喝杯水,是非常有必要的,主要有以下三个好处:因为我们在睡觉时,虽然没有喝水和吃东西,但是呼吸、排汗、泌尿仍在进行中,这些生理活动会消耗很多水分。所以,喝水补充睡眠时机体代谢所失去的水分。起床后虽然没有口渴的感觉,但体内仍然会因缺水而导致血液黏稠,喝水可以降低血液黏稠度,促进血液循环。早起喝水,还可以让大脑迅速恢复清醒状态早起喝水这件事是确定了,但是,有些

  • 早上喝水的这些讲究,有多少人还知道的呢?

    早上起床,喝多少水好呢? 《中国居民膳食指南(2016 版)》中建议,2 岁以上的健康人群,早晨起床后可空腹喝 1 杯(200 毫升)水。老年人、儿童等特殊群体,如果觉得一次性喝 200 毫升(1 杯)水比较困难,可以少量多次喝,如分成 2~3 次来喝,每次 50~100 毫升。 另外,建议患有肾脏疾病、或某些代谢性疾病的患者在医生的指导意见下来决定喝水的量,以免给身体造成负担,加重原有疾病。总之,这杯水要量力而喝。肠胃不好的人,要注意什么? 胃肠不是很好的人应尽量避免选择浓茶、咖啡等饮品。如果是胃液分泌严重不足的人,还应特别

  • 都匀毛尖怎么喝?贵州茶的冲泡方法

    都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。 都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为

  • 泡茶水温多少度合适

    好茶必须有好水和好的茶具,但是如果只有这些,而没有掌握好泡茶技术,还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。要泡出一杯好茶这三个方面的问题都需要注意。那么,就拿水温来说,泡茶水温多少度合适呢?下面我们就一起来了解看看。泡茶水温介绍  审评泡茶用水,要求水刚达到沸滚起泡的程度,标准是100℃(水的沸点会受海拔影响)。而用沸滚过度,或者不到100℃的水泡茶,都不能达到评茶的良好效果。  这是因为,使用刚好沸滚起泡的水泡茶,不仅能使汤的香味更多地发挥出来,水浸

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